海南本地并没有多少特色的风味饮食，米饭为一年四季米，比起北方的米口感要差不少。除了海鲜之外，最有名的应该是东山羊和文昌鸡了。
东山羊是海南一绝，从宋朝开始就被列为贡品。东山羊生长在海南的山岭，常登山、跳岩，喝清泉、吃野草，所以体格强健，毛黑而亮，皮薄肉厚。东山羊可以有很多做法。海南城风味海鲜酒楼的大厨推荐白切东山羊，入口皮比较软滑，肉味道鲜美，没有什么膻味。
文昌鸡其实是一个特定的鸡种，据说发源于海南岛文昌的潭牛镇天赐村。光绪年间就已经很出名，以前的文昌鸡个头比较大，而现在的文昌鸡则是经过改良的。改良后的文昌鸡娇小玲珑，皮薄肉嫩，骨酥皮脆，没有那么肥腻，更适合现代人的口味。
文昌鸡其实是一个特定的鸡种，据说发源于海南岛文昌的潭牛镇天赐村。光绪年间就已经很出名，以前的文昌鸡个头比较大，而现在的文昌鸡则是经过改良的。改良后的文昌鸡娇小玲珑，皮薄肉嫩，骨酥皮脆，没有那么肥腻，更适合现代人的口味。
去三亚吃海鲜就如同去西安吃羊肉泡馍，价格便宜而且味道足，三亚老百姓常去的一个最有名的地方就是春园海鲜广场。
一个椰子两块钱还能让你享受夏日露天酒吧的感觉。
还有一种饭叫海南鸡饭，在国内许多城市及东南亚一带都可以看到海南鸡饭的大招牌。吃海南鸡饭的地方主要在海口市，其次是文昌县，而且要到专营鸡饭的个体店摊，才能吃到正宗的海南鸡饭。在三亚，海南鸡饭好像并没有很大的普及。
而真正将海南鸡饭做成上品的地方是新加坡，新加坡电影《海南鸡饭》讲述了一个像《饮食男女》加《喜宴》一般的故事。通过饮食诠释家庭的伦理，本片对同性恋抱有很大的宽容，“我虽然失去一个儿媳妇，却拥有了两个儿子”。
