饮食男女:乌巢,做出北京最大的披萨

北京的饭馆很多,便宜的也多,特色的也不少,但既要便宜又有特色的,相对就少多了。
 
我对饮食的态度是来者不拒,但对饭馆相对是挑剔了一些,所以我虽然爱吃,但基本上就集中几个,而且基本上只吃自己不能DIY的。
 
以前在北图工作时,利用工作便利吃了不少大餐,但让我记忆深刻的却没有多少。长城饭店的法式大餐我只记得那永远续篮的免费黑面包,香格里拉饭店日餐厅的鳗鱼饭最好吃,西苑饭店的旋转餐厅的旋转速度时快时慢是我心里永远的谜。
 
麦当劳和肯德基与我基本上绝缘,即使吃肯德基,也基本上是在首都机场候机时的地下一层。不过必胜客的披萨我还是爱吃的,但比较贵。如果说想吃披萨的食客想吃有便宜又有特色的披萨,在我有限的知晓范围内,乌巢是绝对的首选。
 
老板是个20多岁的美国小痞子,身上的纹身,一嘴的京片子话,一副玩世不恭的样子。他的披萨店顾客基本上集中在北大、清华学生和老外,店里有着北京城最大的披萨:29寸,一个mm吃一角就已经减肥无望了。
披萨饺子